Birra artigianale italiana, regina dell’Italia Beer Festival Bionde, scure, bianche, ambrate: all’ Italia Beer Festival va in scena la sfilata delle birre artigianali più buone del mondo. Eh sì, perché a partecipare a questo evento annuale non sono più soltanto i birrifici italiani, come accadeva durante le prime esposizioni, ma […]

Si stima che il mercato globale della birra dovrebbe generare circa 700 miliardi di dollari in vendite entro il 2020, quindi puntare su un buon marchio di birra può essere estremamente redditizio. Negli ultimi anni, la gerarchia dei marchi internazionali è stata enormemente scossa dalla crescente popolarità della bevanda alcolica […]

Non sono solo le tedesche le birre che vogliono conquistare il mondo, degna compagnia è quella delle birre inglesi. Stiamo parlando di un mercato che anche in questi anni è in continuo sviluppo l, cerchiamo di conoscere le ultime novità e anche sapere quali sono i prodotti che stanno spopolando […]

Con il termine homebrewing ci si riferisce, in genere, all’insieme di operazioni finalizzate alla realizzazione della birra domestica o casalinga. Creare una birra fatta in casa, nello specifico, non rappresenta un’attività semplice dal momento che essa richiede il ricorso ad appositi kit costituiti da tutta l’attrezzatura utile per farlo. Ebbene, […]

Le birre irlandesi sono famose in tutto il mondo, ormai da secoli. Già, perchè il popolo Celtico scoprì questa bevanda che proveniva dal lontano oriente e denominata corim”, aromatizzata con erba selvatiche e miele. Bevanda molto amata a San Patrizio, patrono d’Irlanda, diventa una bevanda sempre più comune nella vita […]

La birra Belga è considerata la bevanda più conosciuta ed apprezzata al mondo. Al contrario di quanto si possa pensare, la consumazione della birra risale alle antiche civiltà, come ad esempio gli Egizi, i Sumeri, i Babilonesi e quant’altri. Essi la consideravano un alimento prezioso, quasi divino. Lo sviluppo di […]

Birraio dell’anno Il birraio dell’anno è uno dei maggiori eventi tenuti in Italia per celebrare una delle bevande più diffuse che ci siano, la birra. Tale evento nasce dall’idea di un network che si occupa di promuovere il consumo di birra di alta qualità che prende il nome di Fermento […]